Kelas Balita Stunting (Kebal Stunting) Puskesmas Karang Anyar di Kecamtan Beringin Tahun 2021

Dalam rangka meningkatkan kualitas gizi serta mencegah stunting pada bayi dan balita, Puskesmas Karang Anyar bekerja sama dengan Desa Emplasemen Kuala Namu yang merupakan salah satu Desa Lokus Stunting melaksanakan kegiatan Kelas Balita Stunting (Kebal Stunting) pada tanggal 12 Juli 2021 dengan melakukan pengukuran tinggi balita serta memberikan edukasi seputar kesehatan bayi dan balita dalam pencegahan balita stunting di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang. Dalam kegiatan tersebut Puskesmas Karang Anyar mempraktekkan cara mengolah menu masakan yang mudah dan sehat untuk dikonsumsi anak balita sesuai dengan himbauan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dalam Pemberian Makanan pada Bayi dan Anak (PMBA).

Menu makanan yang akan diolah dalam kegiatan tersebut adalah “Nugget Ikan Tempe” dimana kegiatan tersebut dilaksanakan di luar ruangan dengan tetap menerapkan protokol kesehatan 3M, yaitu Menggunakan Masker, Mencuci Tangan, dan Menjaga Jarak. Kegiatan ini diikuti oleh 30 peserta ibu bayi dan balita, ibu hamil, kader Posyandu serta beberapa perangkat Desa Emplasemen Kuala Namu.

Dalam kegiatan ini juga ibu bayi dan balita diberikan edukasi tentang cara pengolahan makanan sehat dan bergizi untuk meningkatkan nafsu makan pada anak serta kandungan gizi yang terdapat pada menu Nugget Ikan Tempe dalam upaya pencegahan stunting dan terjadinya kasus gizi buruk dengan mengikuti PMBA sesuai himbauan Kementerian Kesehetan Republik Indonesia.